Ardbeg Ten (2013)

2013, ardbeg, dégustation, écosse, islay, ten -

Ardbeg Ten (2013)

de lecture

Cela fait des années que je n'ai pas goûté l'Ardbeg Ten. J'avais beaucoup moins d'expérience à l'époque, mais je me souviens que c'était vraiment quelque chose. À l'époque, c'était probablement la bouteille la plus chère que je possédais. Depuis, je me suis éloigné des whiskies fortement tourbés du style Islay.

Récemment (plutôt l'année dernière), j'ai commencé à apprécier à nouveau la tourbe. Pas tellement les véritables bombes de tourbe, mais je trouve qu'une quantité subtile de fumée de tourbe peut vraiment élever un whisky à un autre niveau. Lorsque j'ai acheté quelques échantillons il y a quelques semaines, je me suis assuré que l'Ardbeg Ten était également inclus. J'avais vraiment envie de regoûter et de réévaluer ce whisky en particulier. L'échantillon provient d'un Ardbeg Ten qui a été mis en bouteille en 2013.

Ardbeg Ten (2013)

Ardbeg Ten (46%, OB)

Nez : Tourbe et fruits, avec principalement de la pomme et de la banane. Et une belle douceur ajoutée également. Quelques légumes frais et de la bouillie. Du sel et de la choucroute. Bel équilibre et beaucoup de choses à découvrir à chaque reniflement. C'est un bon début.
Goût : Tourbe et goudron avec du sel. Aussi de l'orge brûlée et du bacon. Il ne reste pas beaucoup de fruits. Riche et aqueux à la fois, ce qui est bizarre pour un produit embouteillé à 46 %.
Finale : Goudron et fumée avec des agrumes. Un peu sec et une touche de chocolat.

Conclusion : Un très, très bon whisky d'entrée de gamme. Et à un prix raisonnable également ( 55€ ).

Personnellement, cependant, je me lasse rapidement de ces whiskies fortement tourbés. J'ai adoré l'Ardbeg Ten après l'avoir reniflé et goûté une première fois, et j'étais prêt à partir en trombe vers le magasin d'alcools. Mais après avoir siroté un peu plus, j'ai rapidement atteint ma dose maximale de tourbe. Je trouve donc que c'est une bonne chose, mais seulement avec modération.

Ardbeg Ten (2013)

Laissez un commentaire

Veuillez noter que les commentaires doivent être approuvés avant d'être affichés

Newsletter

Recevez nos articles dans votre boite email.